Assemblage traditionnel représentatif utilisant les quatre cépages bourguignons : Pinot Noir, Gamay et Chardonnay récoltés dans l’aire d'appellation d'origigne Contrôlée de la Bourgogne.

Selon le cahier des charges de l’AOC Crémant de Bourgogne.
Chaque Grande Cuvée rosé a bénéficié d'un élevage de 12 mois minimum à température constante dans la fraîcheur de nos locaux.

Jolie robe aux nuances de pétales de rose.

Idéal à l’apéritif ou avec des desserts fruités. Au repas, il s’accorde parfaitement avec des poissons grillés comme le bar mais aussi avec des Saint-Jacques.