Réserve pinot noir tradition rosé

Méthode Traditionnelle

Cépages

100% Pinot Noir

Elaboration

Notre réserve pinot noir rosé a été élaborée selon la méthode traditionnelle.
Elle a bénéficié d'un élevage sur lattes en bouteilles durant plus de 9 mois.

Dégustation

La couleur est rose tendre. La mousse est crémeuse.
Le nez est gourmand avec des senteurs de cerises, de mûres et de framboises.
En bouche le vin est acidulé et friand.
La finale est ronde et riche.

Accords mets et vins

A consommer à l’apéritif, lors d’un cocktail, avec des gambas grillées, un saumon à l'unilatérale, ou une volaille de Bresse. Cette cuvée fruitée s'associera également très bien avec un dessert aux fruits rouges peu sucré.

Elements analytiques

Degré : 12%
Dosage : 12 g/ L (Brut)

Service

Entre 6° et 8°

Format disponible

75 cl.

Classification

Vin Mousseux de Qualité
Produit de France